Altar Uco es el proyecto personal de Juan Pablo Michelini, enólogo de la bodega Zorzal, donde hace énfasis en los tiempos del vino. Edad Moderna representa el lado más puro de la bodega, sin perder la fineza, la elegancia y el potencial de guarda.

Blanco fresco y eléctrico ya desde sus aromas expresivos que recuerdan a hierbas característicos del Sauvignon Blanc, con toques cítricos y frutales aportados por el Chardonnay. Entrada en boca con expresión de fruta blanca, paladar firme, equilibrado, con volumen medio, gran tensión y acidez filosa.

Gualtallary y El Peral, Tupungato, Mendoza
1.235msnm

Bodega Altar Uco
Juan Pablo Michelini

Composición varietal
Sauvignon Blanc 75% · Chardonnay 25%

Composición del suelo
Aluvional

Graduación alcohólica
11.4º

Crianza
Sin contacto con madera