Un hermoso blend de color dorado claro de Roussanne, Marsanne y Viognier. Nariz cautivadora con aromas de madreselva seguida de un agradable durazno blanco y damasco, combinados la cantidad perfecta de mineralidad. Fresco, de cuerpo medio con un final largo y agradable.

Ficha Técnica

Composición: Cofermentado 45% Roussane, 45% Marsanne, 10% Viognier

Origen de las uvas: Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Indicación Geográfica: Los Chacayes

Composición del suelo: Suelo pobre en materia orgánica, muy rocoso y arenoso en su composición.

Altitud: 1.100 metros.

Crianza: Se conserva 7 meses en huevos de concreto.

Graduación alcohólica: 13.8%

Vinificación: Cosecha manual en cajas de 12 kg en Marzo, selección en doble mesa de clasificación y despalillado. Prensado, desborre previo, luego fermentación alcohólica en huevos de concreto.

Temperatura de servicio recomendada: Entre 5ºC y 8ºC.