Etchart Single Vineyard Viognier
$12.500,00
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- Provincia: Salta
- Región: Valle de Cafayate
- Enólogo: Víctor Marcantoni, Ignacio López, Carlos González y María Virginia Quarin Lombardi
- Composición Varietal: 100% Viognier
- Viñedo: Parcela Río Seco, Valle de Cafayate; Salta 1750 (msnm)
- Elaboración: Fermentación realizada con levaduras nativas durante 20 días a 14°-16°C.
- Análisis: Alcohol: 11,8% | Acidez: 6 g/l | Azúcar: 2 g/l | Ph: 3,25
- Potencial de Guarda: 3 años
- Temperatura de Servicio: 10°-12
