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Expresa la versatilidad del Malbec, para adaptarse a todo tipo de vinos. Cosechado la primera semana de febrero en nuestra finca de Perdriel, a la orilla del río Mendoza. Prensado suave y fermentado a bajas temperaturas durante varias semanas, de acidez natural y gran intensidad aromática. Su crianza continúa en huevos de concreto sobre sus lías por 3 meses.