KRONTIRAS MALBEC NATURAL

Krontiras Natural Malbec es nuestro primer contacto hacia la elaboración de los vinos naturales. Hemos estado experimentando la elaboración de los vinos con Malbec sin azufre añadido desde 2015. Dos años después logramos el resultado deseado, el nuevo Krontiras Malbec Natural.

Las uvas proceden de nuestro viñedo en Maipú y fueron seleccionadas con mucho cuidado. Se fermentan en depósitos de acero inoxidable sin adición de sulfitos en ninguna etapa de la vinificación. Nuestro objetivo fue respetar la expresión de nuestro viñedo. Este Malbec indómito te transportará directamente a lo que nosotros llamamos ¨hogar¨.

Ficha Técnica

Variedad: 100% MALBEC

Alcohol: 13,4 v/v.

Azucar Residual: 1,58 g/l.

PH: 3,7

Región: MAIPU, MENDOZA.

Altitud: 900 MASL.

Conducción: GUYOT SIMPLE

Sistema de riego: TRADICIONAL

Edad del viñedo: 10 años

Densidad de plantación: 6.900 Plantas/ HA Producción: 1.500g/ planta

Fecha de cosecha: Mediados de Marzo

Fermentación y elaboración: 20 días en tanques de acero inoxidable.

SIN SULFITOS

Crianza en barricas: NO