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ORIGEN: Paraje Altamira

1074 m.s.n.m

SELECCIÓN MASAL

100% Cabernet Sauvignon

Elaboración: Microvinifiaciones en vasijas de concreto con temperaturas promedio de 26-28º. Maceraciones de 25 días. Maloláctica en barricas. Uso de levaduras nativas.

Roble: 80% de roble francés de 4to uso y 20% de roble francés nuevo en barricas de 500 litros.

Manija Cabernet Sauvignon

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Roble: 80% de roble francés de 4to uso y 20% de roble francés nuevo en barricas de 500 litros.