Bodega Ver Sacrum
Eduardo Soler
Composición varietal
Garnacha 100%
Composición del suelo
Aluvial rocoso
Graduación alcohólica
12.8º
Crianza
50% en huevo de concreto, 50% en barrica de 3º y 4º uso
Ver Sacrum es el proyecto de Eduardo Soler, ávido montañista y rescatista, junto a un grupo de amigos, “el team grenachista”. El proyecto se basó desde su origen en variedades poco extendidas en Argentina, principalmente variedades del Ródano francés, hoy plantadas sobre un lecho de río en un viñedo propio en Los Chacayes.
Esta Garnacha, inspirada en el sur del Ródano y en Siérra de Gredos, se fermenta en huevos de concreto con levaduras nativas, con una maceración corta y terminando la fermentación sin pieles para lograr menor extracción. Un vino fresco, frutado, floral, delicado, de marcada acidez y muy fluído en boca
Ver Sacrum Garnacha
Válido para este producto y todos los de la categoría: Rosado, Naranjo, Blanco, Tinto. Podés combinar esta promoción con otros productos de la misma categoría.
Bodega Ver Sacrum
Eduardo Soler
Composición varietal
Garnacha 100%
Composición del suelo
Aluvial rocoso
Graduación alcohólica
12.8º
Crianza
50% en huevo de concreto, 50% en barrica de 3º y 4º uso
Ver Sacrum es el proyecto de Eduardo Soler, ávido montañista y rescatista, junto a un grupo de amigos, “el team grenachista”. El proyecto se basó desde su origen en variedades poco extendidas en Argentina, principalmente variedades del Ródano francés, hoy plantadas sobre un lecho de río en un viñedo propio en Los Chacayes.
Esta Garnacha, inspirada en el sur del Ródano y en Siérra de Gredos, se fermenta en huevos de concreto con levaduras nativas, con una maceración corta y terminando la fermentación sin pieles para lograr menor extracción. Un vino fresco, frutado, floral, delicado, de marcada acidez y muy fluído en boca
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